Bolo de Banana com Chocolate
Aprenda a fazer um delicioso bolo de banana com chocolate: receita fácil, saudável e cheia de sabor. Veja dicas, variações e como lucrar vendendo!
Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo (pode ser substituído por óleo de coco ou manteiga derretida)
- 1 xícara de açúcar mascavo (ou demerara, ou adoçante culinário)
- 1 xícara de farinha de trigo (ou farinha integral)
- 1/2 xícara de cacau em pó 100% (ou chocolate em pó)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Gotas de chocolate (opcional, para incrementar a massa)
- Canela (opcional, para realçar o sabor)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo e cacau em pó ou farinha.
- Em uma tigela, amasse bem as bananas com um garfo.
- Adicione os ovos e o óleo, misturando até formar um creme homogêneo.
- Acrescente o açúcar e continue misturando.
- Em seguida, adicione a farinha, o cacau, o sal e, por último, o fermento.
- Misture suavemente até incorporar todos os ingredientes.
- Se quiser, adicione gotas de chocolate à massa.
- Despeje na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 45 minutos, ou até que o palito saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar.