Bolo de Milho Flocão
Veja como fazer um delicioso e prático bolo de milho flocão, perfeito para café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo jantar.
Ingredientes
- 2 xícaras de flocão de milho
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 50g de queijo ralado
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Coloque o flocão de milho em uma tigela e misture com o leite. Deixe descansar por cerca de 10 minutos.
- No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar e o leite de coco.
- Acrescente o flocão hidratado e bata novamente até formar uma massa homogênea.
- Adicione o queijo ralado e misture.
- Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.