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Bolo pão de ló

Bolo Pão de Ló

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TEMPO DE PREPARAÇÃO 15 minutes
TEMPO DE COZIMENTO 34 minutes
Tempo total 50 minutes
Tipo Bolos Caseiros
Cozinha Brasileira, Portuguesa
Servings 10 Pessoas
Calories 180 kcal

Ingredientes
  

  • 6 Ovos
  • 1 Xícara de 200g de açúcar
  • 1 Xícara de 120g de farinha de trigo
  • 1 Colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Pitada de sal a gosto (opcional)

Modo de Preparo
 

  • Preaqueça o forno a 180 °C e unte a forma com manteiga e farinha ou papel manteiga.
  • Bata os ovos com o açúcar na batedeira por cerca de 10 minutos, até obter um creme claro, espesso e volumoso.
  • Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente com um fouet ou espátula para não perder o ar incorporado.
  • Adicione essência de baunilha ou pitada de sal, se desejar.
  • Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
  • Deixe esfriar antes de desenformar.
Palavra-chave Bolo Pão de Ló