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Bolo simples sem leite

Bolo Simples Sem Leite

Veja os ingredientes e modo de preparo desse delicioso bolo simples sem leite.
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TEMPO DE PREPARAÇÃO 15 minutes
TEMPO DE COZIMENTO 40 minutes
Tempo total 55 minutes
Tipo Bolos Caseiros
Cozinha Brasileira
Servings 10 Pessoas
Calories 265 kcal

Ingredientes
  

  • 3 ovos
  • 1 xícara açúcar (pode ser refinado, cristal ou demerara)
  • 1/2 xícara óleo (de soja, milho, girassol ou coco)
  • 1 xícara água morna
  • 2 xícaras farinha de trigo (peneirada)
  • 1 colher (sopa) fermento em pó químico
  • Essência de baunilha ou raspas de limão (opcional)

Modo de Preparo
 

  • Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com óleo e farinha de trigo.
  • Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Isso ajuda a incorporar ar na massa, deixando o bolo mais leve.
  • Adicione o óleo e a água morna. Misture bem até incorporar tudo.
  • Aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente com um fouet ou espátula para não perder a leveza.
  • Acrescente o fermento e misture suavemente.
  • Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
  • Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva simples ou polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Palavra-chave Bolo simples sem leite