Em uma caneca grande (mínimo de 300 ml), derreta a manteiga no micro-ondas por cerca de 15 segundos.
Acrescente o açúcar e misture bem até dissolver.
Adicione o achocolatado ou cacau em pó e mexa até incorporar completamente.
Coloque o leite, a farinha de trigo, o sal e o fermento (se estiver usando), e misture tudo até formar uma massa homogênea.
Adicione a essência de baunilha, se quiser, e misture novamente.
Se desejar, acrescente gotas de chocolate ou pedaços de castanhas e incorpore à massa.
Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 10 segundos a potência alta. O tempo pode variar de acordo com a potência do aparelho. Se necessário, adicione mais 10 segundos.
Deixe esfriar por 1 a 2 minutos e sirva ainda quente, puro ou com uma bola de sorvete por cima.