Como Fazer Rabanada
Veja como fazer rabanada de forma fácil e passo a passo, com essa receita deliciosa.
Ingredientes
- 1 a 2 pães francês ou pão próprio para rabanada, amanhecido
- 500 ml de leite integral
- 2 a 3 ovos
- Óleo para fritar
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
Modo de Preparo
- Comece aquecendo o óleo em uma panela funda, em fogo médio.
- Enquanto isso, bata os ovos em um prato fundo e reserve. Em outro recipiente, coloque o leite.
- Passe rapidamente cada fatia de pão no leite, apenas para umedecer.
- Em seguida, mergulhe no ovo batido, cobrindo todos os lados.
- Leve imediatamente ao óleo quente e frite até que fique dourada por fora.
- Vire para dourar o outro lado e retire, colocando sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Misture o açúcar com a canela e passe as rabanadas ainda quentes nessa mistura.
- Sirva em seguida ou aguarde esfriar, conforme sua preferência.