Receita de Bolo de Milho Simples
Veja como fazer essa deliciosa receita de bolo de milho simples que é fácil de fazer, barata e muito gostosa.
Ingredientes
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo de milho ou óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Preparação Inicial:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo, preferencialmente de furo no meio, para que o bolo asse de maneira uniforme.
Mistura dos Ingredientes:
- No liquidificador, adicione o milho, os ovos, o leite condensado e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o fubá e o sal. Misture bem os ingredientes secos.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até que a massa esteja uniforme.
Adicionando o Fermento:
- Por último, adicione o fermento em pó e mexa suavemente até incorporá-lo à massa.
Assando o Bolo:
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido.
- Asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro. Se ele sair limpo, o bolo está assado.
Finalização:
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente.