Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha ou utilize papel manteiga no fundo.
Em um liquidificador ou tigela grande, adicione os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Acrescente o chocolate em pó e continue misturando até incorporar.
Peneire a farinha de trigo e adicione aos poucos, mexendo com uma espátula ou fouet.
Finalize com o fermento em pó, misturando delicadamente.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até passar no teste do palito.
Para a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo até levantar fervura e engrossar levemente.
Com o bolo ainda morno, espalhe a cobertura por cima e sirva.
