Receita de Pão Caseiro Fofinho
Aprenda como fazer uma deliciosa e fácil receita de pão caseiro fofinho, mesmo que você nunca tenha feito um pão antes. Fica perfeito!
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 20 g de fermento biológico seco
- 500 ml de leite morno
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de óleo
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o leite morno, o açúcar e o fermento.
- Aguarde cerca de 5 minutos para ativar o fermento.
- Acrescente os ovos, a manteiga, o óleo e o sal.
- Misture bem e adicione a farinha aos poucos.
- Sove a massa por aproximadamente 10 a 15 minutos até ficar lisa e elástica.
- Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
- Divida a massa em duas ou três partes e modele os pães.
- Coloque em formas untadas.
- Deixe crescer novamente por cerca de 30 minutos.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e sirva.