Receita de Torta de Frango de Liquidificador: Passo a Passo Fácil

Receita de torta de frango de liquidificador

Se você está procurando uma receita fácil, prática e deliciosa, a receita de torta de frango de liquidificador é uma das melhores opções!

Ela é perfeita para lanches rápidos, almoços ou até mesmo aquele jantar improvisado.

O melhor de tudo? Sua massa é preparada no liquidificador, o que a torna extremamente rápida de fazer.

Portanto, veja agora o passo a passo para você preparar essa torta de frango de liquidificador deliciosa. Vamos lá?

Veja também:

Ingredientes para a Massa:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 50g de queijo parmesão ralado (opcional)

Ingredientes para o Recheio:

  • 2 peitos de frango desfiados
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 1/2 xícara (chá) de milho verde
  • 1/2 xícara (chá) de ervilhas (opcional)
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Utensílios Necessários Para Fazer a Receita de Torta de Frango de Liquidificador

liquidificador é um dos principais utensílios para fazer a receita de torta de frango de liquidificador.

Para preparar a torta de frango de liquidificador, você vai precisar de alguns utensílios de cozinha simples.

Portanto, aqui está a lista completa:

Utensílios Necessários:

  1. Liquidificador – Para bater a massa da torta.
  2. Tigela média – Para desfiar e misturar o frango com os outros ingredientes do recheio.
  3. Panela – Para cozinhar e refogar o frango.
  4. Colher de pau ou espátula – Para mexer os ingredientes enquanto cozinha o recheio.
  5. Forma média (retangular ou redonda) – Para assar a torta (pode ser antiaderente ou de alumínio).
  6. Papel toalha ou pincel de cozinha – Para untar a forma com óleo ou manteiga.
  7. Faca – Para cortar os legumes e outros ingredientes do recheio.
  8. Tábua de corte – Para cortar cebola, tomate e outros ingredientes.
  9. Ralador (opcional) – Caso deseje usar queijo parmesão ralado na massa ou por cima.
  10. Garfo ou batedeira – Para desfiar o frango.
  11. Colher – Para espalhar a massa e o recheio na forma.
  12. Palito de dente – Para verificar se a torta está assada.

Com esses utensílios, você estará pronto (a) para preparar a sua torta de frango de liquidificador de maneira eficiente!

Modo de Preparo da Receita de Torta de Frango de Liquidificador:

Primeiro Passo: Preparar o Frango

  1. Cozinhe os peitos de frango em uma panela com água e sal até que fiquem macios (cerca de 20 minutos).
  2. Desfie o frango utilizando dois garfos ou, se preferir, colocando os pedaços em uma batedeira (dica para desfiar mais rápido).
  3. Reserve o frango desfiado para o recheio.

Segundo Passo: Fazer o Recheio de Frango

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até que fique transparente.
  2. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
  3. Acrescente o frango desfiado e misture bem.
  4. Adicione o tomate, as azeitonas, o milho e as ervilhas, e tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
  5. Cozinhe por mais alguns minutos até os ingredientes estarem bem misturados. Desligue o fogo e reserve.

Terceiro Passo: Preparar a Massa

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata por cerca de 1 minuto até ficar homogêneo.
  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo até formar uma massa lisa e sem grumos.
  3. Adicione o fermento em pó e o queijo parmesão ralado (se estiver usando) e misture delicadamente com uma colher ou espátula.

Quarto Passo: Montagem da Torta

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Unte e enfarinhe uma forma média (pode ser retangular ou redonda).
  3. Despeje metade da massa no fundo da forma.
  4. Adicione o recheio de frango espalhando de maneira uniforme por cima da massa.
  5. Cubra o recheio com o restante da massa de forma delicada.
  6. Se desejar, polvilhe um pouco mais de queijo parmesão ralado por cima.

Quinto Passo: Assar a Torta

  1. Leve a forma ao forno preaquecido e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e a torta completamente cozida.
  2. Faça o teste do palito: insira um palito no centro da torta. Se ele sair limpo, a torta está pronta!

Sugestões de Acompanhamento Para a Receita de Torta de Frango de Liquidificador

Essa torta de frango de liquidificador é extremamente versátil. Ela pode ser servida sozinha ou acompanhada de uma salada verde fresca.

Outra boa opção é servi-la com arroz branco ou uma farofa caseira.

Dicas Extras Para essa Receita de Torta de Frango de Liquidificador:

Como fazer torta de frango de liquidificador gostosa.
  • Frango temperado: Para dar um sabor extra ao frango, você pode temperá-lo com um pouco de páprica, curry ou até mesmo ervas como orégano e manjericão.
  • Massa mais leve: Se quiser uma massa mais leve, substitua metade da farinha de trigo por farinha de aveia ou integral.
  • Recheio diferente: Se preferir variar, essa massa é ótima para outros recheios, como carne moída, palmito, presunto e queijo, ou até uma versão vegetariana com legumes.

Considerações Finais Sobre a Receita de Torta de Frango de Liquidificador

A torta de frango de liquidificador é uma receita prática e saborosa, ideal para quem busca uma refeição completa em pouco tempo.

Além disso, com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você terá um prato delicioso em pouco mais de uma hora.

Por isso, experimente fazer em casa e surpreenda sua família com essa delícia!

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