10 Receitas de Pizza de Frigideira Rápidas e Fáceis de Fazer

Se você ama pizza, mas não quer esperar horas para a massa crescer ou ligar o forno, então essas receitas de pizza de frigideira é a solução perfeita!

Prática, rápida e deliciosa, essa versão pode ser preparada em poucos minutos com ingredientes simples que você tem em casa.

Portanto, aprenda agora 10 receitas incríveis de pizza de frigideira, desde as tradicionais até opções fit e sem glúten. Vamos lá?

Veja também:

Benefícios da Pizza de Frigideira

Rápida: Fica pronta em menos de 15 minutos.
Fácil: Não precisa de forno nem fermentação longa.
Versátil: Pode ser feita com diversos tipos de massas e recheios.
Mais Saudável: Pode ser adaptada para dietas low carb, sem glúten ou proteicas.

Ingredientes Básicos para a Massa de Pizza de Frigideira

Ingrediente	Quantidade
Farinha de trigo	1 xícara
Água	1/3 de xícara
Azeite ou óleo	1 colher de sopa
Sal	1/2 colher de chá
Fermento químico	1 colher de chá

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Abra a massa com um rolo ou com as mãos.
Aqueça uma frigideira antiaderente e cozinhe a massa por 2 minutos de cada lado.
Adicione o molho e os ingredientes do recheio e tampe até derreter o queijo.

10 Receitas de Pizza de Frigideira

1. Pizza de Frigideira Clássica

Ingredientes do recheio:

Molho de tomate
Mussarela ralada
Tomate em rodelas
Orégano e azeite

2. Pizza de Frango com Catupiry

Ingredientes do recheio:

Molho de tomate
Frango desfiado temperado
Catupiry
Azeitonas e orégano

3. Pizza Marguerita

Ingredientes do recheio:

Molho de tomate
Mussarela
Manjericão fresco
Azeite extra virgem

4. Pizza de Calabresa

Ingredientes do recheio:

Molho de tomate
Calabresa fatiada
Cebola em rodelas
Mussarela e orégano

5. Pizza de Atum

Ingredientes do recheio:

Molho de tomate
Atum em lata escorrido
Cebola roxa fatiada
Mussarela e orégano

6. Pizza de Frigideira Integral (Fit)

Massa:

Substitua a farinha de trigo por farinha integral.
Use iogurte natural no lugar da água.

Recheio:

Molho de tomate caseiro
Queijo branco
Tomate e manjericão

7. Pizza Low Carb (Massa de Ovo e Queijo)

Massa:

2 ovos
50g de queijo ralado
1 colher de sopa de farinha de amêndoa

Recheio:

Molho de tomate
Queijo cottage
Peito de peru e tomate cereja

8. Pizza de Frigideira Sem Glúten

Massa:

1/2 xícara de farinha de arroz
1/2 xícara de polvilho doce
1 colher de chá de fermento

Recheio:

Molho de tomate
Queijo minas
Manjericão

9. Pizza de Frigideira de Chocolate (Doce)

Recheio:

Creme de avelã ou chocolate derretido
Morangos fatiados
Castanhas picadas

10. Pizza Vegana

Massa:

Use farinha de grão-de-bico
Adicione azeite para mais maciez

Recheio:

Molho de tomate
Queijo vegano
Tomate seco e azeitonas

Dicas Extras para uma Pizza de Frigideira Perfeita

Use frigideira antiaderente para evitar que a massa grude.
Cozinhe em fogo médio para que a base fique crocante sem queimar.
Tampe a frigideira depois de adicionar o recheio para o queijo derreter.
Experimente diferentes massas (com aveia, batata-doce, mandioca) para variar os sabores.

Comparação: Pizza de Frigideira vs. Pizza Tradicional

Para entender melhor as diferenças entre a pizza de frigideira e a pizza tradicional de forno, confira a tabela abaixo:

Característica	Pizza de Frigideira	Pizza Tradicional
Tempo de Preparo	Rápido (10-15 min)	Longo (2-3h incluindo fermentação)
Equipamento	Frigideira	Forno
Textura	Mais macia, crocante na base	Crocante por igual
Versatilidade	Alta (diversas massas)	Menos flexível

A pizza de frigideira é ideal para quem busca praticidade e rapidez, sem abrir mão do sabor.

Já a pizza tradicional é perfeita para quem deseja uma experiência mais autêntica, com uma crocância mais uniforme.

Conclusão Sobre as Receitas de Pizza de Frigideira

As receitas de pizza de frigideira são uma opção deliciosa, prática e acessível para quem ama pizza, mas quer rapidez no preparo.

Por isso, com essas 10 receitas, você pode experimentar diferentes sabores e adaptar conforme sua dieta e preferência. Agora é só escolher sua favorita e preparar!

Gostou das receitas? Então compartilhe com seus amigos e deixe seu comentário dizendo qual foi a sua preferida!