Bolo de Chocolate com Água
Veja como fazer um delicioso bolo de chocolate com água. É fácil, gostoso e super econômico.
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Cobertura
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de água quente
- 1 colher de chá de mel ou glucose de milho (para brilho)
Modo de Preparo
Massa
- Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte a forma com manteiga + farinha.
- Misture em uma tigela: farinha, açúcar, chocolate em pó, fermento e sal.
- Adicione os ovos, óleo e água morna; misture até ficar homogêneo.
- Junte a essência de baunilha (se usar).
- Despeje a massa na forma e asse por 35–40 minutos (teste do palito).
Cobertura
- Em uma panela, misture açúcar, chocolate em pó, manteiga e água quente.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo, até engrossar levemente.
- Adicione o mel/glucose para dar brilho.
- Despeje sobre o bolo ainda quente.